Ryby ciasta są nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatne. A jeśli są one przygotowane z płatków owsianych, ale dla pary, wtedy będą jeszcze słodsze i bardziej użyteczne!
Czas gotowania - 40 minut
Ilość porcji - 2
składniki
- ryby rozdrabnianie - 500 g;
- płatki owsiane - 1/3 filiżanki;
- jajko - 1 szt;
- cebula - 100 g;
- Czosnek - 3 ząbki;
- - przyprawy do smaku.
Sposób wytwarzania
1️⃣ farsz można zrobić zarówno samodzielnie i kupić w sklepie. Ale w każdym razie zaleca się wybór odmian suszonych ryb. Dają bujne i soczyste hamburgery. Nadaje się dorsz, mintaj, morszczuk, błękitek, nawet. W moim przypadku wybór padł na szczupaka - piękne ryby idealny do gotowania hamburgery.
Filety rybne wielokrotnie przewija się w maszynce do mięsa, aby uniknąć małych kości.
2️⃣ Przewijanie mielone, dodać cebulę i czosnek. Mogą one być dokładnie CHOP lub przewijania przez maszynkę do mięsa.
3️⃣ Co zrobimy z płatków owsianych? Wystarczy zmielić w blenderze aż do stanu porządku soli - będzie trzymać sok, jednocześnie łącząc farsz.
4️⃣ Take jedno jajko i kolidować z nadzieniem. W rzeczywistości, nie są wymagane kotlety jajka. Ale w celu zaoszczędzenia ciasta formularz, w naszym przypadku, powinny one być dodawane.
5️⃣ Cóż, rozdrobnione i gotowe! Oczywiście, powinno to być sól i pieprz do smaku.
6️⃣ forma pasztecików i wyboru sposobu wytwarzania. Będę gotować dla pary, więc rozłożyć pasztecików na grillu dla Multivarki. Skręć w tryb „par” czas 30 minut.
Nasze hamburgery są gotowe. Zewnętrznie, są blade, ale to ze względu na parowanie.
Jednak nie ma to wpływu na smak kotletów rybnych - będą rozkoszować się doskonałym smakiem.
Bon appetit!
Nie przegap ekscytujących nowych receptur - umieścić 👍 i zapisz sięMRSE!
