Co zrobić z rybą jaj? Wolę to smażyć lub używanie do gotowania zupy. Druga opcja jest zazwyczaj stosowana, gdy cielę trochę. Ale najpierw bez wystarczającej liczby cieląt i początek nie jest konieczne - tylko sprowokować apetyt i całkowicie cieszyć się w czasie.
Czas gotowania - 20 minut
Ilość porcji - 1
składniki
- rzeka ryby ikry - 100-150 m;
- sok z cytryny - kilka kropli;
- Sól - szczypta;
- czarny pieprz - szczypta;
- mąka - 3 łyżki. L.;
- olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.
Sposób wytwarzania
1️⃣ Świeże jajka wydobyte z rzeki ryb, umyć i delikatnie rozprowadzić na powierzchni, więc nie rozłożone. Najczęściej kawior sorozhki.
Jako taki, jajka lekko solą i pieprzem, posypać soku z cytryny. Wysyłamy je przez 30 minut w lodówce.
2️⃣ każde indywidualne jajka zawinięte w mące. Mąkę należy również dodać trochę soli do świeżych jaj nie są włączone.
3️⃣ rozłożone jaja wrzącego oleju i smażyć przez 2-3 minuty z każdej strony.
4️⃣ dokładny czas gotowania zależy od wielkości jaja - musi stać się rumiany, tracąc intensywny różowy odcień.
5️⃣ Pieczony kawior z ryb rzecznych jest gotowy.
To może być spożywane jako przekąska lub używane w sałatkach. Bon appetit!
Nie przegap ekscytujących nowych receptur - umieścić 👍 i zapisz sięMRSE!
