Wynalazcze Włosi wynaleźli raz bardzo proste i niezwykle smaczne danie obowiązkowy składnik są płyty z cienkiego ciasta i wypełnienie z sosem. Jak gotować klasyczne lasagne według zasad, sprawdź nasz przepis.
Na klasyczne włoskie danie lasagne niezbędnych cienkich płyt testowych, które można kupić w sklepach, mielonym mięsem i sosem dwóch - na bazie mleka i pomidorowy. Dowiedz się, jak zrobić klasyczną potrawę, można eksperymentować z nadzieniami - dodaj grzyby, różne warzywa. Istnieją odmiany lasagne, gdzie zamiast płytek testowych przy użyciu cienkie plasterki bakłażan lub cukiniamożna gotować lasagne i Lavash. Lasagne - satysfakcjonujące danie i gotować nie będzie wiele czasu i pracy.
Lasagne z mięsa i pomidorów
SKŁADNIKI
Cebula - 2 szt
Mielone mięso wołowe - 400 gramów
Koncentrat pomidorowy - 2 tabeli. łyżki
Masło - 2 łyżki. łyżki
Mąki - 1 stół. łyżka
Mleko - 1 filiżanka
Bulion - 1 filiżanka
Pomidory - 4 szt
Deski z lasagne
Kwaśny - 200 g
Ser twardy - 200 g
Sól, pieprz, koper, pietruszka
GOTOWANIE
1. Drobno posiekanej cebuli, smażyć z mięsa mielonego w oleju roślinnym, dodać pomidorowy, solą i pieprzem.
2. W innym garnku gotować sos beszamelowy: masło mąka smażyć, ciągle mieszając wlać mleko i bulion, zagotować, dodać sól do smaku.
3. W pieczenia naczynie rozprzestrzeniania warstw lasagni arkusza ciasta, mięso mielone, przeciętych płytek pomidory, polewanie sos beszamelowy.
4. Górna płyta lasagna wlać śmietanę i posypane tartym serem.
5. Piec LASAGNA w temperaturze 180 ° C przez około 40 minut.
uczyć się Jak gotować klopsiki w sosie pomidorowym.
