Substancja, która niedawno została podwyższona do zbawiciela ludzkości w wielu chorobach, teraz przeżywa trudne czasy. Lekarze na całym świecie biją na alarm: antybiotyk trwa powszechne.
W USA, na przykład, nie jest podany był skandal: zarządzanie drób stosowane antybiotyki do hodowli drobiu. I wszystko byłoby zrobić, jeśli stało się to w krytycznych sytuacjach. Ale faktem jest, że lek jest wstrzykiwany do organizmu nie tylko pacjentów, ale także zdrowe ptaki. Co z kolei przyczynia się do rozszerzenia ich „życie” w niezbyt dobrych warunków przetrzymywania bez utraty wagi. Przyczynia się również do poprawy transportu mięsa bez utraty prezentacji. Dla producentów to było opłacalne, a dla konsumentów?
Zagrożenia wynikające ze stosowania antybiotyków z żywnością. Lekarze długo okazało się, że regularne spożycie antybiotyków może powodować reakcję alergiczną. I astmatycy nawet spowodować wstrząs anafilaktyczny.
Ponadto, nie jest przyzwyczajanie na antybiotyki. Nowa generacja mikroorganizmy mogą rozwijać superstability do leków, a jeszcze w ciele drobiu lub świń, który jest regularnie wstrzykiwano antybiotyki. Po przygotowaniu mięsa, można zachorować nowej infekcji, nie jest przedmiotem wspólnych narkotyków. Według Stanów Zjednoczonych oficjalnych danych, w 2008 roku około 65 milionów Amerykanów zmarło z tego powodu.
Jak pozbyć antybiotyków w żywności? W jakie produkty są najczęściej znaleźć na antybiotyki? Dietetycy uważają, że najbardziej powszechne niebezpieczeństwo jest reprezentowany przez mięsa, mleka, ryb, jaj i produktów jajecznych, które zostały wyprodukowane z wykorzystaniem tych składników. Oznacza to, że zwykle śmietana, jogurt, konserwy mięsne, kiełbasy może stanowić zagrożenie dla organizmu.
Mogę pozbyć się ich w domu? Dietetycy twierdzą, że jest to możliwe. Ciekawa wersja strony Kolobok.ua Zebrałem tych metod dla Ciebie.
Najważniejszym sposobem, aby chronić siebie - do zakupu produktów z życia minimum półki. Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do produktów mlecznych.
Dać pierwszeństwo produktom pochodzenia organicznego. Ale to nie znaczy, zakup mięsa i jaj, które są wyszczególnione na etykiecie „bio” lub „eko”. produkty ekologiczne muszą być dołączone zaświadczenie potwierdzające czystość produktów.
Aby pozbyć antybiotyków w mięsie kurcząt, konieczne jest, aby gotować ją przez co najmniej 1 godzinę. W tym przypadku, lek „porusza się” w bulionie. Więc nie gotować rosół z zakupionego mięsa. Lepiej jest do kanalizacji.
Wołowinę i wieprzowinę są „dane” antybiotyków bulionu po 1,5-2 godzinach gotowania. Należy o tym pamiętać.
Dietetycy również polecić częściej podawana w diecie pokarmów, przeciwutleniacze, które pomagają pozbyć się toksyn i innych substancji insalubrious. Mianowicie często jeść brokuły, borówki, smakowe potraw.
I pamiętaj, aby zapytać, 12, które produkty są przechowywane wyłącznie w temperaturze pokojowej, a nie, aby usunąć je w lodówce.
